Rester av gravad lax
Ibland får man rester av gravad lax som man inte riktigt vet vad man ska göra med. Här är en rätt som man kan ha som pastasås eller äta som det är.
Ca 200 g fryst bladspenat
1 klick smör
Gravad lax
3 dl créme fraiche
Hackad vitlök
Salt och peppar
Bryn spenaten i smör tills den har tinat. Rör ner créme fraiche. Pressa ner vitlök och lägg i laxen. Puttra tills allt är varmt. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Trackback
