gyllinmat

Godaste maten den här veckan, sa maken, och jag håller nog med honom.

400 g kassler

1 burk vitlöksost

1 burk creme fraiche

1 vitlöksklyfta

Gott om riven ost

Sätt ugnen på 200 grader. Skiva kasslern och lägga en ugnsfast form. Blanda vitlöksost, creme fraiche och pressad vitlök. Bred över röran över kasslern. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. 

Under tiden wokad jag squash, rödlök och spetspaprika som jag serverade till. Enkelt och väldigt gott!