Grönkålssallad
Just nu finns det gott om färsk grönkål i butikerna. Då kan man passa på att göra en nyttig och god sallad.
Idén fick jag för många år sedan på Capellagården på Öland.
Grönkålssallad
Ca 1/2 liter Färsk grönkål
1/2 Äpple
1/2 rödlök
Olivolja
Balsamico
Flingsalt
Svartpeppar
Hacka grönkålen, äpplet och löken. Blanda i en skål och häll över olja och vinäger.strööver flingsalt och peppar. Blanda runt och servera.
Kommentarer
Trackback
