Gravad lax med goda grönsaker
I går blev det snabblagad mat. Det vi hade tänkt oss tig för lång tid så i stället plockade vi fram gravad lax, Philadelphia som smaksattes med pepparrot, sojabönor med vinegrett fänkålsröra och avokadoröra. Gott!
Avokadoröra
Två avokado
En bit paprika
1 lime
Chiliflakes
Salt
Fänkålsröra
Bryn strimlad lök och fänkål i rikligt med smör tills det mjuknar. Salta och peppra.
Kommentarer
Trackback
