Laxburgare med broccolisallad
I stället för att bara steka fisken som den är kan man göra en fiskfärs och steka som en biff.
Laxburgare
4 pers
1 paket med laxfilé
1 ägg
1 lök
1 tsk salt
peppar
Dela fisken i bitar och kör i matberedaren. Blanda ner ägg, salt, peppar och lök. Kör en kort stund tills allt har blandat sig. Forma färsen till fyra biffar och stek i smör. Gott att servera räkröra och broccolisallad till.
Kommentarer
Trackback