gyllinmat

Den här underbara salladen har jag fått av min kollega Ylva. Så här gjorde jag den idag.

Broccolisallad
4 pers

1 paket djupfryst broccoli
2 tomater
1 paket bacon
2 salladslökar

dressing
1/2 vitlöksklyfta
2 tsk dijonsenap
6 msk olivolja
2 msk vinäger
flingsalt och svartpeppar

Koka broccolin och stek bacon i bitar. Skär tomaterna och salladslöken i skivor. Blanda den varma broccolin med de andra grönsakerna och häll över dressingen. Strö bacon över och servera salladen varm.