Variant på kebabsallad
Jag älskar maträtter som man ställer in i ugnen och sköter de sig själv.
Gyroskött
Ca 1 kg karré
Kryddor t ex spiskummin, oregano, chilipeppar, salt och peppar.
Krydda köttet och lägg det t ex i en lergryta. Ställ in den i 200 grader i ca 3 timmar. Dra i sär köttet och servera på en salladsbädd och vitlökssås.
Kommentarer
Trackback
