gyllinmat

Jag gillar pastasåser och tycker att det är synd att man inte kan äta pasta när man äter LCHF. En idé väckte en annan och nu för tiden äter vi ofta pastasåser med förvälld vitkål. Tack Git! Det går alldeles utmärkt.

Vitkål som pasta
4 pers

1 Vitkålshuvud
vatten
salt

Koka upp lättsaltat vatten. Skär vitkål i smala strimlor. Koka några minuter tills de känns mjuka med lite tuggmotstånd.