gyllinmat

Här kommer ett recept på en våffla med väldigt få ingredienser. Att det är glutenfritt är ytterligare ett plus. 

 

2-3 våfflor

2 ägg

1 msk majonäs

50 g västerbottenost

 

Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd ner äggulorna, majonäsen och riven västerbottenost. Häll smeten i eth våffeljärn och grädda. 
servera med riven ost, räkor, rökt lax, créme fraîch, rom och rödlök.