Min bästa äppelkaka och Anna-Lenas
Den här äppelkakan är en kombination mellan två olika recept. Den glutenfria varianten kommer först och originalet sen.
4-5 äpplen, gärna fler
100 g smör
2,5 dl havregryn
2,5 dl kokos
1 dl socker
Starta ugnen på 200 grader. Skala äpplena och skär de i bitar och lägg dem i en ugnsfast form. Smält smöret och blanda ner övriga ingredienser. Strö ut blandningen över äpplena. Ställ in i ugnen i 30 minuter.
Anna-Lenas bästa äppelkaka
4-5 äpplen
125 g smör
1,5 dl socker
2 dl mjöl
3/4 tsk bakpulver
Gör på samma sätt som ovan.
Kommentarer
Trackback
