Rester av julskinka (eller kassler)
Julskinka (300-500 g)
Kokt ris
Banan (3 st)
2 dl grädde
0,5 sk chilisås
1 msk curry
2 vitlöksklyftor
Salt och peppar
Riven ost
Jordnötter
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg kokt ris i botten på en ugnsfast form. Strimla julskinka och banan. Lägg det ovanpå riset. Vispa grädde, chilisås och kryddor. Bred den smaksatta grädde överst. Lägg på riven ost. Gratinera i ugnen i 15-20 minuter.
Kommentarer
Trackback
