Grönkålssallad
En liknande sallad fick jag på Capellagården på Öland. Säkert var det nyskördad grönkål, odlad med kärlek. Jag kör en snabbvariant.
Grönkålssallad
Djupfryst grönkål
Äpple
Vinäger
Rapsolja
Salt och peppar
Tina grönkål och häll av spad om det vätskar sig mycket. Blanda grönkålen med hackat äpple, olja och vinäger. Krydda med salt och peppar. Grönkål är inte så sakrikt så man kan krydda ganska mycket.
Kommentarer
Trackback
